г. Москва, метро Первомайская, ул. 9-я Парковая 33
Время работы: Вторник-Воскресенье с 11-00 до 20-00

Пиво сваренное из солодового экстракта Coopers Dark Ale будет обладать насыщенным цветом красного дерева (темный, коричнево-красноватый цвет), с плотной бежевой пенной шапкой. В аромате пива четко ощущаются ароматы шоколада и солода, а вкус пива насыщен хмелевой горечью чтобы сбалансировать сухое послевкусие.

Солодовый экстракт Coopers Dark Ale 1.7 кг способ приготовления: 1. Снимите защитную пластиковую крышку на банке, под ней находится пакетик (пакетики) дрожжей. 2. Поместите железную банку экстракта (не вскрывая его) в теплую (примерно 60 градусов) воду для разжижения содержимого банки на 5-10 минут. 3. Продезинфицируйте емкость для брожения при помощи таблеток хлора или иного дез. средства (например перекись водорода, если позволяет емкость для брожения) 4. В ферментер (емкость для брожения) наливается 2 литра прокипяченной горячей воды. 5. В эту воду заливается содержимое из банки Coopers Dark Ale. 6. Затем в ферментер добавляется 1 кг., декстрозы. 7. Все тщательно перемешать. 8. После полного растворения компонентов в ферментер добавляется прокипяченная холодная вода объемом 23-25 л., а общая температура в ферментере не должна превышать 28 градусов Цельсия, после этого в ферментер высыпаются дрожжи идущие в наборе. 9. Ферментер плотно закрывается и устанавливается гидрозатвор. 10. Период брожения 7-10 дней. 11. После окончания брожения пиво из ферментера разливается по бутылкам при этом в каждую бутылку добавляется декстроза для карбонизации из расчета 7-10 грамм на литр (в зависимости от того насколько вы хотите получить газированное пиво) 12. Закройте бутылки крышкой (если это ПЭТ бутылки не доливайте пиво до конца бутылки, а при закрытии постарайтесь сжать бутылку так, чтобы из нее вышел воздух, который находится между пивом и горлышком. 13. Поставьте бутылки в темное место и дождитесь, пока карбонизация не закончится (бутылки станут плотными и почти не продавливаемыми). Время это может занять до трех недель. 15. Перед употреблением рекомендуется поставить свое пиво в холодильник.Вес: 1.7 кг. Срок годности: 16.06.2019. Производитель Coopers Австралия Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива Крепость: 4% Цвет (EBC): 48 Горечь (IBU): 43.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Солодовый экстракт Coopers Dark Ale 1.7 кг

  • Код товара: new
  • Доступность: Нет в наличии
  • 1 150 р.